Éttermi Étlap Ajánló
Hideg előételek:
Nyári sajtsaláta koktél
(friss zöldsalátával, kapros joghurtöntettel) 890,-
Citromos tonhalsaláta
(konyhakerti zöldségágyon, fokhagymás pirítóssal) 1.100,-
Hússaláta Real módra
(almával, uborkával, kukoricával, tormás majonézzel) 990,-
Levesek:
Tejszínes vargánya krémleves camembert sajttal 490,-
Hideg görög gyümölcsleves, tejszínhabbal 450,-
Konyhafőnök ajánlatai főételekből
Balatoni fokhagymás süllő egészben sütve
(parajos-tejszínes burgonyával) 65,-/dkg
Grill lapon sült lazacfilé
(pirított wok zöldséggel, sült-főtt tésztával) 2.29o,-
Joghurtban pácolt pulykamell filé medvehagymamártással
(zöldsalátával, héjában sült burgonyával) 1.690,-
Óriás bécsi szelet házi fűszeres burgonyával 1.950,-
Rostlapon sült szűzérmék
(friss padlizsános lecsóval, petrezselymes rizzsel) 1.890,-
Camembertrel, őszibarackkal töltött jércemell
(fahéjas aszúszemes rizzsel, grillezett almával,
rubin mártással) 1.690,-
Desszertek:
Eperrel bújtatott hideg túrógombóc
(csokoládéba és mandulába forgatva, epertükrön) 750,-
Kókusztejben „fürösztött” gyümölcssaláta, tejszínhabbal 590,-
„Forró szerelem” fagylaltkehely 650,-
Szabó Norbert
Konyhafőnök
Hotel Reál Balatonföldvár



